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如果您可以在曼彻斯特广阔的新娱乐场找到它,这家自觉时尚的小酒馆就是一个值得一看的地方自2004年开业以来,位于伦敦东部贝斯纳尔格林(Bethnal Green)的小酒馆小酒馆(Bistrotheque)早已成为一家机构星期三图片。可靠的晚餐,喧闹的人群。别致的混乱,牛排炸薯条,Twinkles,然后下楼去俱乐部区,观看ABC,Kate Bush和Madonna演唱的流浪歌手演出的The LipSinkers星期三图片。至少,这就是我早年记得小餐馆(Bistrotheque)的方式,那条小巷小心翼翼地驶过后巷星期三图片。那里什么都没有发生星期三图片。取而代之的是,这里充满了叛逆者星期三图片。现在,将近16年后,我发现自己去了曼彻斯特的一家全新的Bistrotheque,位于皮卡迪利车站后面的一个前铁路货物仓库中。这个新的Bistrotheque是名为Cultureplex的广阔的梦想之地休闲中心的一小部分星期三图片。由Pablo Flack和David Waddington共同创立的,Cultureplex是在Shoreditch的Ace酒店中同时融合了Bistrotheque和Hoi Polloi的两个人,Cultureplex是餐饮,饮食,思想,艺术馆,鸡尾酒,咖啡厅之一,今年已经出现了这种现象,这与牛津街奢华而令人困惑的Arcade Food Theatre相似。啊,这些超现代的空间无视整洁的定义,甚至没有任何难以置信的松散定义星期三图片。您在Cultureplex网站上注视的次数越多,受世俗可能性的束缚就越少。去克拉特(Klatch)玩双人螺旋桨,去看鲍勃·福斯(Bob Fosse)的电影,听罗恩·刘易斯(Rowan Lewis)演奏的钢琴独奏会,然后在体育馆Blok上动物运动课。这就是当今现代叛徒的愿望。Bistrotheque隐藏在这个文化游乐场的一个角落里,为大白鲑,味mis,搭配番茄或猪排配红烧茴香等美食。在某种程度上,与伦敦兄弟姐妹的氛围相似,有质朴,白色的桌布,休闲随性的服务人员以及一系列新颖的创新鸡尾酒,使您想度过一个轻松的午后时光。我只买了一个琼·柯林斯(杜松子酒,樱桃利口酒,苹果,柠檬和苏打水)和一杯清洁矿泉水,前一天在高清电视上看了看我自己,脸上涂着夏布利油,脸则是查理·布朗的脸。实际上,我之前也有一个非常血腥的玛丽,当时我坐在一个奇怪的无人区,旁边是一个巨大的酒吧区,那里在下午1点时既没有开放也没有完全关闭星期三图片。巨大的,“一切皆有可能”的用餐空间的困境是,实际上,没有任何事情做得很好。您只是在一个光荣的飞机机库里四处逛逛,问:“这是开放的吗?”“我可以坐在这里吗?”“我该付钱给谁?”我们最终坐在一个沙发上,各种咖啡都没有,休息室,酒吧,就餐场所似乎是造成这种情况的原因,这意味着我们不带杯垫的脏杯子在沾满咖啡的茶几上呆了一个多小时。但是没关系,因为无论如何也没有人向我们收费。然而,小酒馆内部的服务友好而勤奋;我只是不确定食物是否很好。大量腌制鲑鱼,甜菜根root和辣根的开胃菜散布着海盐和刺山柑。这条鱼坐在绿色和勃艮第的果汁中。盘子看起来像梵高。太冷了,尝起来很尖锐,没有那么美味。马铃薯和玉米粉圆饼–别称是馅饼–与玉米粉饼的搭配太笨拙,其中很多都没有融化的机会星期三图片。厚厚的绿色芥末酱和少量的酥脆鼠尾草为糕点和土豆块的风味提供了更少的呼吸空间。绝望的丹不可能吃完这个馅饼。厚重的牛排t和摆放整齐的,颤抖的蛋黄看上去很漂亮,但塞满了刺山柑,使肉中的任何细微味道都消失了。鳟鱼煮得太熟了,进来的是一大堆容易忘记的,味o酱的番茄酱。然而,柔和,细腻的梅花素馨花蛋with配上焦糖奶油却很光彩。没有人去伦敦的小酒馆买菜星期三图片。或者,实际上,曾经。他们去了现场。如果他们是诚实的,他们去看和被看见。当您坐在时装设计师,超级名模和表演艺术家的肘部距离之内时,它们为您提供豪华的炸鱼和薯条,这仅仅是一个奖励。Cultureplex是一个庞大的空间,仅用于艺术,音乐和半无序的无政府状态,并散布着健身房和品酒会。在寻找某些实际含义时,它目前是一个“万物空间”。这取决于曼彻斯特。• 位于曼彻斯特M1杜西街文化中心的小酒馆,电话:161-7133130星期三图片。全周营业,下午5.30pm-10.30pm(周五和周六晚上11点);周末早午餐中午4点。人均约35-40英镑,外加饮料和服务。食物4/10氛围4/10服务8/10

发布日期:2019-11-26 16:10:33

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